怎麼做豆腐拌肉松好吃美食天地

鍋內放少許油，下入蔥花煸香，澆在豆腐上。然後再撒上鹽、味精、香油、和肉松，拌勻。黃瓜從中間剖開，頂刀切成半圓片，均勻地碼在豆腐周圍作點綴即成。

　　豆腐拌肉松的原料：豆腐1塊、肉松60克，蔥、黃瓜、炒油各少許，鹽、味精、香油各適量。

　　豆腐拌肉松的做法：

　　1、將豆腐用開水燙過，除去表面硬皮，用羅過細。

　　2、鍋內放少許油，下入蔥花煸香，澆在豆腐上。然後再撒上鹽、味精、香油、和肉松，拌勻。黃瓜從中間剖開，頂刀切成半圓片，均勻地碼在豆腐周圍作點綴即成。

　　特點 :肉松干香，豆腐鮮嫩。