紅燒雞脖子用料:雞脖子八根
紅燒雞脖子配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、樹椒、鹽、味素、油
紅燒雞脖子方法:雞脖子切塊,姜切片。用蹄筋鍵將鍋燒熱,放入少許油燒開。姜片、花椒面、雞脖子放入鍋中炖至變色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。蓋鍋蓋調到“肉類/雞”鍵。
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