怎麼做雞片冬瓜湯美食天地

雞片冬瓜湯烹饪方法：將雞肉切片後用料酒腌好，冬瓜去皮切片，紅棗用溫水泡透，生姜切片，蔥切花，燒鍋下油，下入姜片炝香鍋，加入清湯，燒開，加入冬瓜、紅棗，煮約6分鐘，然後放入雞片，調入鹽、白糖，最後撒入蔥花，即可。

　　雞片冬瓜湯原料：雞肉80克、嫩冬瓜200克、紅棗10克、生姜10克、蔥10克

　　雞片冬瓜湯調料：植物油20克、鹽6克、白糖1克

　　雞片冬瓜湯烹饪方法：將雞肉切片後用料酒腌好，冬瓜去皮切片，紅棗用溫水泡透，生姜切片，蔥切花，燒鍋下油，下入姜片炝香鍋，加入清湯，燒開，加入冬瓜、紅棗，煮約6分鐘，然後放入雞片，調入鹽、白糖，最後撒入蔥花，即可。

　　雞片冬瓜湯主料解析：雞肉比起豬肉、牛肉等肉類，有明顯低脂低熱量的特點，但是營養豐富，可稱為減肥者的首選食物。

 

　　雞片冬瓜湯功效：此湯能祛除油膩，補充蛋白質。