冬菇白菜湯原料:火腿20克、大白菜100克、冬菇10克、姜5克
冬菇白菜湯調料:色拉油6克、鹽5克、白糖1克
冬菇白菜湯烹饪方法:將火腿切菱片,白菜洗淨切成長條,冬菇洗淨,姜去皮切片。鍋燒開水後放入白菜,中火煮3分鐘撈起。燒鍋下油,放姜片,注入清湯燒開,加入白菜、火腿片、冬菇。調入鹽、白糖。中火煮透即可。
冬菇白菜湯主料解析:白菜中含有豐富的粗纖維,能減少糞便在體內的存留時間,這樣能夠減少大便中的致癌物,從而達到美容效果。
冬菇白菜湯功效:此菜含大量纖維素,能滋補潤燥。女性常食能降脂瘦身。
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