怎麼做白汁青豆美食天地

先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調味，即成白汁。

　　主料：甘筍2-3條、牛油1/2湯匙、鹽1茶匙、青豆仁約50克。

　　白汁料：牛油3湯匙、面粉2湯匙、牛奶1/2杯，鹽、胡椒粉各適量。

　　白汁青豆做法：

　　1、甘筍去皮，切長條狀。

　　2、甘筍加適量水，下牛油、鹽，煮至軟身。

　　3、先燒熱牛油3湯匙，下面粉炒拌至散出香味，加牛奶，攪拌均勻，注意不要燒焦，以鹽、胡椒粉調味，即成白汁。

　　4、把甘筍加入（3）中，加焯熟青豆仁，混合，連汁供食。