每日一菜:鹽焗雞翅。鹽焗雞翅屬於家常菜菜譜,主要原料是雞翅。
鹽焗雞翅雞的原料:雞翅;
鹽焗雞翅雞的配料:鹽焗雞粉、油;
鹽焗雞翅雞的做法:
1、在雞翅上劃一刀,腌上一會(越久味越好);
2、鍋裡倒點油,把雞翅一塊一塊鋪好,慢慢煎;
3、煎到這個顏色時:
4、用筷子從雞肉中間試插下,如果穿過去的過程很滑,證明肉已經熟了,這時倒半碗水;
5、慢火煮至水干,OK。
溫馨提示:
1、用不粘鍋煎比較好,鐵鍋會有點粘;
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