主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、煮熟的青豆、枸杞。
做法:
1、銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2、將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。
3、將炖好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
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