臘腸炒青蒜美食天地

臘腸炒青蒜屬於湘菜菜譜，主要原料是臘腸和青蒜；工藝是炒，制作簡單。

　　臘腸炒青蒜屬於湘菜菜譜，主要原料是臘腸和青蒜；工藝是炒，制作簡單。

　　臘腸炒青蒜的原料：臘腸、青蒜

　　臘腸炒青蒜的配料：辣椒

　　臘腸炒青蒜的調料：鹽、生抽、醋

　　臘腸炒青蒜的做法：

　　1、青蒜洗淨切成斜段；

　　2、紅黃椒洗淨切成段；　

　　3、臘腸上鍋蒸15分鐘，晾涼後切成薄片；　

　　4、鍋內入油燒至五成熱，倒入臘腸煸炒幾秒鐘；