叉燒炒蛋屬於家常菜譜,主要原料是叉燒、雞蛋。 叉燒炒蛋的原料:雞蛋、叉燒
叉燒炒蛋的配料:蔥、姜、糖、胡椒粉、熟芝麻、花生油、姜汁、鹽
叉燒炒蛋的做法:
1、材料准備:叉燒,雞蛋三個,姜汁少許,蔥,糖,胡椒粉,熟芝麻
2、蔥切成蔥花,叉燒切成小塊,雞蛋打散,加少許糖,鹽、胡椒,姜汁,蔥花攪勻待用
3、鍋燒熱,把叉燒炒一會,涼一下再放入雞蛋液裡攪勻
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