做法:
1、香菜一把,尖辣椒若干(可用墨西哥椒代替,口感也很好),蔥一根,青瓜,切絲,放入冰箱;
2、橄榄油燒8成熱,澆入放了蔥絲的碗中,放涼後加鹽,味精,少許糖,醋(可用檸檬汁)調勻,放入冰箱;
3、食用時澆上調料拌一拌就行。
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