韓國烤肉醬美食天地

竅門：如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油。如果買不到味霖，可以用少許白醋代替。

　　烤肉醬主料：味噌(須挑選鹽份較低的)1大匙、味霖(即日本酒醋)1小匙、糖1大匙、水1大匙、蒜末1小匙、香菜末1大匙、蔥花1大匙。

　　制作方法：

　　1、將味噌，味霖，糖和水仔細調均

　　2、再加入蒜末，淋上蔥花和香菜末即可

　　竅門：如果還覺得不夠鹹的話可以加入適量的醬油。如果買不到味霖，可以用少許白醋代替。

　　使用方法： 塗抹在烤肉上即可。也可在烤肉前刷上一層。