烤紅薯做法:
1、把生紅薯洗干淨,用保鮮膜包裹起來,放進微波爐,用高火加熱6分鐘,取出。
2、去掉保鮮膜,把紅薯放進高壓鍋裡,蓋上蓋子,切記,不要加氣壓閥,小火加熱10分鐘之後,打開蓋子,把紅薯翻個面,繼續加蓋加熱10分鐘。
3、取出,美美地享用吧。在家烤制的紅薯干淨衛生,連外面脆脆焦焦的皮也是可以吃的!
如果你家裡人比較多,也可以一次多做幾個,方法略有不同:在使用高壓鍋烤制的步驟,我們要用到高壓鍋屜。先在鍋底平鋪碼好幾個紅薯,加上鍋屜,然後在鍋屜上平鋪碼好幾個紅薯。加蓋加熱10分鐘(再次強調不要加氣壓閥),開蓋,把鍋底的紅薯和鍋屜上的調換一下位置,再加蓋加熱10分鐘即可。
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