功夫茶是漢族民間品茶習俗,功夫茶茶具的種類也很繁多。那麼究竟功夫茶茶具的種類有哪些呢?下面就隨小編一起來了解一下功夫茶茶具具體的種類以及茶具的挑選技巧吧。
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功夫茶茶具的種類
一、紫砂茶具
紫砂茶具是功夫茶的茶具種類中最好的一類茶具。紫砂茶具因吸水性好,具有保留茶湯的香味的作用,一直以來都受到茶友的歡迎。
二、陶瓷茶具
陶瓷茶具是次於紫砂茶具的又一功夫茶的茶具種類,陶瓷茶具具有傳熱較慢,保溫適中的特點,沏泡出的茶具有較好的色香味,加上陶瓷茶具具有造型美觀、精致,有欣賞價值,且價值中等,因此,受到很多茶人的喜愛。
三、鐵壺茶具
鐵壺茶具適合煮茶和沏泡老茶,特別是普洱茶。用鐵壺茶具煮茶,能夠改善水的品質,提升品茶的感受。
四、青瓷茶具
青瓷茶具以浙江生產的質量最好。宋代,作為當時五大名窯之一的浙江龍泉哥窯生產的青瓷茶具,已達到鼎盛時期,遠銷各地。當代,浙江龍泉青瓷茶具又有新的發展,不斷有新產品問世。這種茶具除具有瓷器茶具的眾多優點外,因色澤青翠,用來沖泡綠茶,更有益湯色之美。不過,用它來沖泡紅茶、白茶、黃茶、黑茶,則易使茶湯失去本來面目,似有不足之處。
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