飯糊了怎麼辦 飯糊了去糊味的妙招

飯糊了怎麼辦 飯糊了去糊味的妙招這篇文章是由小編在網絡上收集整理而成，屬於生活小常識方面的小常識或小竅門。請看文章導讀：很多人在煮米飯的時候，由於水量和時間沒掌握好常常會把米飯做糊，焦糊味的米飯非常影響食欲，而且鍋底糊了處理起來也很麻煩。那麼 飯糊了怎麼辦 呢?如何去除鍋底的糊味呢?下面讓小編幫你解決難題吧。 飯糊了怎麼辦? 1) 米飯不小心燒糊以後，不要攪動它，把。文章正文如下：

很多人在煮米飯的時候，由於水量和時間沒掌握好常常會把米飯做糊，焦糊味的米飯非常影響食欲，而且鍋底糊了處理起來也很麻煩。那麼飯糊了怎麼辦呢?如何去除鍋底的糊味呢?下面讓小編幫你解決難題吧。

飯糊了怎麼辦?

1) 米飯不小心燒糊以後，不要攪動它，把飯鍋放置潮濕處十分鐘，煙熏氣味就沒有了。

(2) 把飯鍋從火爐上端下來，打開蓋，將三五根鮮蔥段放在飯上,再蓋上鍋蓋。幾分鐘後, 把蔥段取出來，飯的煳味就消除了。

(3) 還可用一塊燒紅的木炭，盛在碗裡，再放入鍋內，蓋好蓋，十分鐘後糊焦味也可消失。

(4)米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘後，面包皮即可把糊味吸收。

(5)用一只碗盛上冷水，放到飯鍋中間，壓入飯裡，使碗邊與飯相平，然後蓋上鍋蓋，將爐火改小,焖一兩分鐘再揭鍋,即可消除焦味。

(6)一旦聞到飯的焦煳味， 可把飯鍋置於3 ～6厘米深的冷水中,或者放在潑了涼水的地面上，約3分鐘後焦煳味即可消除。

(7)自動保溫式電飯鍋經常把飯燒焦，一個重要原因是其雙金屬恆溫器的觸點粘在一起。

處理方法如下：先拆下雙金屬恆溫器觸頭上的兩條銅制引線,然後將恆溫器從底座上取下來, 用鋒利的小刀沿兩觸點中間穿過，依次打磨兩個觸點，使之平整、光亮即可。修好裝配時，應將固定螺釘擰緊，以便導熱。燒飯時應先按下自動開關，再插電源插頭。

(8)用筷子在米飯上戳幾個洞，然後加入少量牛奶，焖一會兒。