說到洋蔥,大家並不陌生,而且知道它有很高的營養價值,在日常生活中我們也會利用洋蔥除腥味、房子裝修完之後可以用洋蔥去味,除此之外大家還知道洋蔥的妙用有哪些嗎?在日常生活中我們洋蔥的妙用還有很多,而且表現不俗哦,一起來看看吧。
洋蔥的妙用有哪些
1、除腥味
將肉切成薄片,浸泡於洋蔥汁中,一可除腥味。
2、土豆味美
土豆與洋蔥一起煮,或者在上豆沙拉中放入幾片洋蔥,味道會更鮮美。
3、腌菜除毛
將洋蔥碎末撒在長毛的腌菜上,密封3~5天,菜上的白毛即消失。
4、迅速止癢
將洋蔥塗抹在蚊蟲叮咬處,可迅速止癢。
5、使皮件光亮如新
用切開的洋蔥片擦拭上漆的皮件,可使皮件光亮如新。
6、可消除油漆味
在冷水盆裡放入洋蔥切片,可消除油漆味。
7、避免玻璃沽上油漆
油漆門窗時,為避免玻璃沽上油漆,先用洋蔥在玻璃上擦一下即可。
8、使玻璃明亮潔淨
用洋蔥片擦拭玻璃,可使玻璃明亮潔淨。
9、可驅蒼蠅
用熱水浸泡剝去外皮的洋蔥,再用液體塗擦畫框,可驅蒼蠅。
10、標簽牢固
往金屬物品上貼標簽不太好貼,用洋蔥往金屬物上塗擦一下,再將標簽濕潤,就很容易粘牢了。
11、除腥味
用切開的洋蔥擦刀片。可除銹斑。用切開的洋蔥醛點鹽擦拭銅器.用煮洋蔥的水清洗錫器,既能去污,又能保持光亮。
12、預防失眠
洋蔥富含維生素B1,能夠調整自律神經功能,促進睡眠。加上其特殊的氣味,特有的刺激成分,發揮鎮靜神經,有安神助眠之效用。
因此,每晚總是輾轉反側、夜裡醒來後就不易入睡,或是有食用安眠藥習慣的人,可以取適當切碎洋蔥,放置於瓶內蓋好,睡前打開蓋子,聞味道10分鐘左右即可,約使用10天至一個月,睡眠品質即有顯著改善。
13、減緩咳嗽
洋蔥當中含有植物殺菌素,如:大蒜素等等,具有強力的殺菌效果,並且含有至少3種抗發炎的天然化學物質,能夠有效緩解哮喘、咳嗽等症狀。
咀嚼生洋蔥可以預防感冒,如為感冒引發的咳嗽,則可使用紗布包裹碎洋蔥,放置於喉嚨到胸口的地方,對於減輕咳嗽有相當程度的效用。
14、治療頭暈、頭痛
因工作繁忙壓力大,好不容易結束工作,卻昏昏欲睡、頭暈目眩、精神不濟,除了良好的生活習慣外,醫生建議利用洋蔥、枸杞、人參等食材來改善問題。
將洋蔥與柳橙搾汁飲用,具有提神醒腦、舒解疲勞之功用。還可將碎洋蔥混合蜂蜜濕敷在頭上,可治療頭暈、頭痛,而在額頭上抹洋蔥汁,也能緩解不適的症狀。
15、防治感冒
中醫認為辛辣的食物,如:洋蔥、大蒜、辣椒等,具有刺激新陳代謝的功用,而西醫表示洋蔥鱗莖和葉子含有一種硫化丙烯的油脂性揮發物,此物質有辛辣味,能夠抗寒,並抵檔流感病毒。(ershenghuo。.com)
因此多吃洋蔥可以增強免疫力、發散風寒,尤其是涼拌菜或是沙拉等生食的料理方式,殺菌力較強,預防感冒的成效也較佳。
感冒時,飲用添加洋蔥的熱湯,有助於發汗退燒。如有鼻塞症狀,使用一小片洋蔥抵住鼻孔,最好一邊擠壓洋蔥,洋蔥的刺激氣味,會讓鼻子瞬間暢通。
16、治療燙傷
洋蔥中的酶有著消炎作用,可以治療蚊蟲咬傷或是局部燙傷。燒燙傷後,立刻將傷口沖冷水約10分鐘,再取半個洋蔥,塗抹於患處,有助於減緩疼痛。也可以剝下洋蔥表面半透明的“皮”,黏貼在患處,能有效抗菌止痛。
此外,如被蜜蜂螫傷、蚊蟲叮咬等等,只要用洋蔥擦一下傷口,幾個小時之後,疼痛、瘙癢和腫脹就會慢慢減退。
17、天然染發劑
染頭發又貴又傷發質,且大多為化學成分,常常使用會影響身體健康。使用洋蔥自制染發劑,不含致癌物質,十分安全,只是染發過程中,需要忍受洋蔥的刺鼻氣味。
將紫紅色的洋蔥皮浸泡在清水裡,等到水漸漸變色後即可用來染發。此種染發方式天然安全,唯顏色維持時間不長,約略只能持續一至兩個月。
18、驅除蚊蟲
為避免化學殺蟲劑對健康的傷害,可以自制天然的殺蟲劑,必備的材料為洋蔥、大蒜以及九層塔等味道嗆辣的東西,只要全部堆積放置於碗裡面,即可當作蚊香使用。
夏天蚊蟲多,可於燈旁掛上洋蔥,或是將洋蔥片放在小盤子,靜置於台燈旁邊,具有驅蚊之功效,晚上就能安然入夢。<
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