微波爐是現在的家用電器之一,能很快的加熱食物,非常方便。大部分的人知識用微波爐來加熱食物,其實它還有很多大家不熟悉的妙用。下面就跟隨小編來看看微波爐的正確使用方法以及微波爐的另類妙用吧。
微波爐的正確使用方法
1、用微波爐烹饪食物時,寧可烹饪不足也不要烹饪過度。微波爐重新烹饪不會影響菜肴的色、香、味;但如果烹饪過度,菜肴的色、香、味都會受到影響。
2、烹饪芋頭、蛋黃、栗子、香腸、牡蛎等帶皮、膜、殼的食物,應先用牙簽插孔或開條裂縫,以防爆裂、噴濺。完整的帶殼雞蛋、鴨蛋等蛋類,不可直接放入微波爐中加熱,以防發生爆裂。
3、烹饪時加油應適量,加過多的油很難控制其溫度。油加熱要嚴格控制時間,加熱時間過長會起火。
4、用微波爐烹饪時,應盡量減少用鹽量,這樣可避免烹饪的食物外熟內生。
5、水分多的食物如蔬菜等,在烹饪時可不加水,以保存它的色澤和營養成分;而蒸魚時可加入少許水,使燒好的魚能保持原有的水分。
6、加熱時間過長,食物會因喪失水分而發焦,因此,在烹饪時可用薄膜包住食物,或用帶氣孔的蓋子蓋住食物。
7、食物經微波爐烹饪後,應擱置片刻再進食,一是讓熱量均勻發散到食物內,二是防止食物內部溫度高燙傷嘴。對體積較大的食品尤其要注意這點。
8、烹饪高糖及高脂食物,如甜點心、肉餡餅、蛋糕等,要嚴格控制烹饪時間,以防燒焦。
9、在微波爐內燒開水或熱飲料,應使用大口容器,以使氣泡易於從水面溢出。
微波爐的另類妙用
1、取下貼錯位置的郵票
在郵票上滴幾滴水,然後放入微波爐裡加熱大概20秒鐘,然後就可以輕松取下貼錯地方的郵票。
2、微波爐烤肉
取一個碗一個盤子,將碗扣在盤子上,然後在碗底上擺好幾片肉,每片肉設定好一分鐘的時間,蓋好一張吸油紙,這樣烤好的肉滴出油就不會弄髒微波爐而是留在盤子上。
3、烤玉米
拿出一張濕紙巾將玉米包裹好,然後放入微波爐中烤大約三分鐘,拿出來用玉米叉插好就可以開吃了。
4、清洗切菜板
切菜板上有時候會有很大的腥味,那該怎麼去除呢?小編今天來交給你方法。
用清水把切菜板清洗干淨,然後用刷子刷上一層肥皂,放到微波爐裡轉2~3分鐘,之後再用清水清洗一下,這樣消毒過後的切菜板就可以放心使用了。
5、加熱甜甜圈
甜甜圈放了幾天就變得堅硬了,只要把它放入微波爐裡加熱10~12秒就會變得松軟美味啦!
6、加熱洋蔥
切洋蔥會辣的眼睛裡滴出淚水,把洋蔥放入微波爐裡加熱30秒鐘這個問題就解決了。
7、自制薯片
拿出幾個洗干淨的馬鈴薯,用刀切成2~3毫米的薄片,放在盤中加熱三分鐘,之後拿出盤子將馬鈴薯片翻面,再加熱三分鐘,注意不要被烤焦。
8、緩解脖子痛
取一個干淨的襪子,裝滿大米,將襪筒系牢固。放入微波爐裡加熱,就可以使用了~
9、清洗海綿布
將海綿布弄濕,滴上幾滴洗潔精,放入微波爐中加熱一分鐘就搞定了。
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