對於很多家庭主婦來說,在生活中都有自己獨特的省錢又實用的而一些生活妙招,在物價飛漲的今天,沒有一些生活小技能真的是不行的。下面就隨小編來看看如何節約煤氣,節約煤氣小妙招有哪些,讓你技巧在生活中不僅省錢而且實用哦。
如何節約煤氣
1、炒菜的時候調整好火苗高度
正常情況下,火苗高度分高中低三個層次,根據不同的使用目的分別采用不同高度的火苗,一般炒菜需要猛火,煲湯可用低火,並應把火苗與鍋底相對應,這樣可以節省燃氣。
2、清除油污,保養灶具
灶具使用時間稍長後,有時出現火苗變小,火苗發紅,灶頭發黑。這是油污和積炭掉入燃燒器小孔或噴嘴裡造成的,應及時清除油污積炭,使火苗保持正常燃燒狀態。
3、使用節能炊具,改進烹調方法
有蒸飯習慣的改為焖飯,利用高壓鍋做主副食,以較薄鐵炊具代替既厚又笨重的鑄鐵鍋。
4、經常檢查,避免漏氣現象發生
檢查重點是:燃氣軟管與燃氣管道、燃氣灶應使用專用喉碼進行固定,不應出現松動、脫落等情況;使用肥皂水塗抹燃氣軟管本體及連接處,不應出現鼓泡現象;查看燃氣軟管的本體,不應出現龜裂、硬化等現象。我們建議使用波紋金屬軟管。
節約煤氣小妙招
1、避免燃氣空燒;做飯時,應先把要做的食物准備好再點火,避免燒“空灶”。做飯是個系統工程,程序安排合理,配料等准備工作做好,就能避免燃氣空燒。先點煤氣再開始洗米、擇菜、配料。
2、蓋好鍋蓋保持熱量;不要小看鍋蓋,它的節能作用不容小觑。不管是炒菜、炖菜還是煲湯,蓋上鍋蓋的話,總能使熱量更多地保持在鍋內,從而讓飯菜熱得更快,熟得更快,味道也更鮮美一些。另外,這樣也可減少水蒸氣的散發,減少廚房和房間裡結水的可能性,還可以防止熱氣從鍋裡散發出來,提高廚房內的溫度。當然最重要的是縮短了做飯時間,從而減少了煤氣用量。
3、巧妙利用擋風罩;煤氣灶的設置應該盡量避開風口,如果圖方便將爐具裝在門邊,則會因空氣流動導致火苗不穩,從而增加煤氣的耗費量。為避免這一點,建議用薄鐵皮給爐具做一個“擋風罩”。
4、合理利用余熱:在菜或飯快做好時,關上煤氣,讓爐灶的余熱來提供烹饪所需的熱量。做湯時,加的水要合適,不要太多,否則會消耗更多的煤氣,產生更多不必要的熱量。
5、選擇當地燃氣部門認可的優質燃氣灶具,正確安裝,確保無滲漏。灶具安裝位置應避開穿堂風,以防穿堂風把火焰吹得搖擺不定,使火力分散、不集中,浪費燃氣。
6、用戶在使用燃氣灶前,應先調整風門,使灶具燃燒時的火焰為藍色,清晰,無連焰、脫火和回火現象。這樣既能保證燃氣充分燃燒,又可以避免有害氣體產生。
7、鍋內外的水要擦干,特別是鍋底的水,一定要用抹布擦干後再放在火上燒,這樣不僅能節約燃氣,還可減少有害氣體的產生,並能延長灶具的使用壽命。
8、使用高壓鍋;炖菜一般都需要較長的時間,所以有必要考慮一下用什麼鍋更節省時間。高壓鍋由於構造比較特殊,相比之下更能節約炖煮時間。用普通鍋做炖菜需要1~2小時的話,用高壓鍋能夠把時間大大縮短,這樣能夠避免大量耗費煤氣。
9、煮雞蛋也是需要一定時間的,放在加了冷水的鍋裡需要煮十來分鐘才可以把雞蛋完全煮熟,但是用電飯鍋就不一樣了——趁煮米飯的時候把雞蛋洗干淨放在電飯鍋裡的米上面,米飯煮好時,雞蛋也熟了,一鍋煮兩物,既省事又省電,而且這樣煮雞蛋也不容易碎裂,更合算的是節省了單獨煮雞蛋的煤氣。
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