桃子雖然健康可口,但是如果桃子上的毛沒有去除干淨,吃起來會有一種毛毛刺刺的感覺,嚴重影響桃子的口感,而且有人對桃子毛也會過敏。桃子上的毛怎麼去才能干淨呢?桃子表面的絨毛不易清洗,洗桃也是需要小竅門的。下面一起來看看洗桃小竅門吧。
桃子上的毛怎麼去掉
方法一、用食用鹼去毛法
1、把要吃的桃兒放到一個容器裡,用水泡上,水要漫過桃兒(避免上面的去不干淨)
2、在水裡面放一點食用鹼 ,(分量根據桃兒的數量來定,五六個桃兒用兩個手指頭夾一點就好)泡上大概5分鐘 ,用手大概的洗一下就好了,這時毛毛應該很容易洗掉了
3、用清水洗干淨就好啦
方法二、用鹽
1、水淋濕桃子,抓一撮細鹽塗在桃子表面,均勻地輕搓,再將桃子放在水中浸泡片刻,最後用清水沖洗干淨,桃毛即可全部去除。
2、溫水中化入少許食鹽,再把桃子放入水中,用手輕輕搓一搓,桃毛就很快脫落,然後再用清水將桃子沖洗干淨即。
方法三、桃子不要沾水,用干淨的刷子在桃子表面刷一遍,再放入鹽水中清洗,桃毛也容易去掉。
桃子皮富含果膠,而果膠分子對鹼性條件比較敏感,所以用鹼水洗桃,不僅能去掉桃毛,還使桃子皮更容易剝下來,吃起來更加方便。
吃桃子的注意事項
沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。
吃桃一旦出現過敏,剛開始症狀較輕時,比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這個時候家長應讓孩子停止食用,將其臉、手洗淨。如果孩子的症狀比較嚴重,比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。
[特別提醒]:在吃桃子時一旦出現上述症狀,可以使用下面的方法治療∶
泡一些綠茶,在裡面放點鹽,用熱茶水清洗過敏部位。如果表面出現水腫,可以塗上些冰黃膚樂軟膏。症狀較輕,一天塗兩次,症狀重,可以塗三次。還可配合吃些清熱解毒的藥,如金銀花、撲爾敏等。經常吃一些蘿卜,多喝水都能有效避免皮膚出現水腫的情況。桃子雖然有營養但是也要注意健康食用。
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