香蕉是大家都很喜歡的水果,營養豐富,老少皆宜。但對於如何挑選香蕉才能挑到好吃又新鮮的就需要一些技巧。下面小編就為你帶來相信信息。
如何挑選香蕉最好吃 買香蕉的小竅門分享
香蕉是大家都很喜歡的水果,既可以美容面部,還可以促進大腸的消化。人們在購買香蕉時,往往喜歡挑選色澤鮮黃、表面無瑕的。其實這樣的香蕉,內部還沒有完全脫澀轉熟,吃起來果肉較硬。因為香蕉產在南方,為了適應長途運輸的需要,一般都是在成熟前就采收。這時的香蕉,不僅含有較多的水溶性鞣質使其具有濃烈的澀味,而且還含有大量的澱粉,果肉硬,果皮呈青綠色,其固有的芳香味也未形成。這樣的香蕉,必須經過人工催熟後,才能供應市場。
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