又到了吃枇杷的季節,甜甜的果肉是很多人愛不釋手的理由,但是吃過枇杷的人都知道,枇杷皮會使指甲變得很黃很難看,對於愛美的人來說,這是絕對不能容忍的事情。今天小編就教大家剝枇杷的方法,可以完整的剝下枇杷皮,也不會像以前那樣弄的滿手都是哦。
剝枇杷的方法
在選購枇杷時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。枇杷不宜放冰箱,存在干燥通風的地方即可。如果把它浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。
剝枇杷的方法一:
1、先把枇杷和手洗淨。
2、用硬物(牙簽、勺子、指甲、硬幣等都可以)順著枇杷的縱軸輕輕往下刮,整個枇杷都刮一遍。
3、開始剝皮,可以看見剝下來的皮很完整,可直接一拉到底
剝枇杷的方法
剝枇杷的方法二:
(1)去頭和皮
枇杷的頭即帶把的那頭,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
(2)去尾
尾就比較麻煩,需先去皮後用兩根指夾著向上拔,則整個尾部就摘下來了。因為尾部也有絨毛和一些髒物,所以必須祛除。
剝枇杷的方法
枇杷的功效與作用
1、枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用;
2、枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3、枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒;
4、枇杷葉可晾干制成茶葉,有洩熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可治療各種嘔吐呃逆。
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