杏子的營養價值 孕婦不可多吃杏子

杏子的營養價值 孕婦不可多吃杏子這篇文章是由 小編在網絡上收集整理而成，屬於生活小常識方面的小常識或小竅門。請看文章導讀：杏子是很多人都喜歡吃的水果，但是杏子有什麼禁忌呢？ 杏子的營養價值 為薔薇科植物杏的成熟果實 [性能] 性溫，味酸甘。杏子能止咳定喘，生津潤肺，止瀉。杏仁能潤腸止咳，平喘滑腸。 [適應病症] 咳嗽痰多，氣喘，老年性氣管炎，腸燥便秘等。 [用法] 生食，。文章正文如下：

杏子是很多人都喜歡吃的水果，但是杏子有什麼禁忌呢？

杏子的營養價值

為薔薇科植物杏的成熟果實

[性能] 性溫，味酸甘。杏子能止咳定喘，生津潤肺，止瀉。杏仁能潤腸止咳，平喘滑腸。

[適應病症] 咳嗽痰多，氣喘，老年性氣管炎，腸燥便秘等。

[用法] 生食，煎湯，做果脯，杏干泡茶。

[宜忌] 多食傷脾胃，損齒。

杏的營養成分

熟知杏的人們都知道，杏樹全身是寶，其杏果也就是杏子營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。而且杏果裡的杏仁，營養更豐富，富含蛋白質、粗脂肪、糖類，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。

杏的防癌營養價值

杏子的營養豐富，特別突出的是它含有較多的具有抗癌作用的物質，如胡蘿卜素、兒茶酚、黃酮類及苦杏仁苷等，這些物質都有防癌治癌功效。

杏子的營養價值

杏子的食用禁忌

野山杏的杏仁是苦仁，食用過多會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生疖。同時，由於柴杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。所以，杏子不可多吃，每次食用3～5枚視為適宜。由此可見，孕婦不可食用杏子。即使是青壯年也不可多食杏子，記得《甄嬛傳》裡，最後有個妃子就是吃杏仁自殺的。

[食療舉例]

1、鮮杏或杏干5枚，大棗5枚，大米適量，共煮粥食用，或杏子適量，煮爛去皮核，加蜂蜜熬膏服，用於肺經燥熱，咳嗽氣喘。

2、鮮杏或杏干3-5枚。水煎溫服，或煮爛，去皮核，加冰糖攪為糊狀，冰鎮後食用，可防暑瘟，用於暑熱傷津。

3、杏仁(去皮尖，微炒)、胡桃肉(去皮)各20克，搗爛如泥，加生蜜少許，研為膏狀，每服10克，生姜湯送服，用於肺虛久咳，氣喘。

4、杏仁20克，麻黃20克，豆腐150克，共煮1小時，去藥渣，吃豆腐喝湯，早晚分食，用於哮喘。

5、苦杏仁研碎，與等量冰糖混勻，制成杏仁糖，每日早晚各服9克，10天為一療程，用於老年慢性氣管炎。

6、杏仁10克(去皮尖)搗碎，清水浸泡半小時，去水，用大米25克，煮成粘粥，加白糖空腹食，用於氣喘，浮腫，小便淋瀝。

7、杏仁10克，生姜三片，白蘿卜100克，水煎服，用於傷風咳嗽。