茄子大棚早熟種植技術

品種選擇

選擇早熟、豐產、耐寒性強、品質優的茄子良種。如皖茄1號、皖茄2號、白衣天使、白茄二號、蘇崎茄、杭州長茄等。

整地施肥

茄子種植的關鍵是防止黃萎病的發生，保證苗全。比較成功的經驗是重視土壤消毒，於前作收獲後土壤翻耕之前，每公頃撒生石灰3000千克。茄子耐肥，對土壤肥力要求高，因此要重施基肥，每公頃施有機肥60000千克，餅肥1500～2250千克，復合肥1125千克或尿素300千克，磷肥750千克，鉀肥300千克。基肥的施用采用全層撒施為宜。

培育壯苗

采用大棚加小拱棚保護地育苗。也可采用電熱線加溫育苗。苗期氣溫盡量控制在白天25°C~28°C、夜間15°C~18°C，地溫12°C~15°C。整個苗期要注意防止徒長和凍害。所育的茄苗要求苗齡短、莖粗、棵大、根系發達。

定植方法

苗子長至5~7片真葉時，搶晴暖天氣定植。定植前需施基肥，每畝施腐熟廄肥3500公斤加復合肥40公斤。行株距為40*50厘米。

保濕防寒

保濕防寒是奪取早春茄子高產的關鍵措施。宜采用大棚加小棚加地膜覆蓋種植，必要的時候，還應在小棚上用保溫被等保溫材料。生長前期重點做好保溫防寒工作，立春後既要避免冷害，又要防止高溫對茄子生長的影響，促控結合。

一般定植緩苗期，應提高棚溫，促進活棵。緩苗後白天保持25°C，並揭去小拱棚摸，增加光照超過25°C時，適當放風，夜間全部蓋好。生育期棚溫保持在白天25°C~28°C、夜間15°C左右。當外界最低氣溫穩定在15°C以上時即可晝夜通風。

通風透光

這是調節棚溫、降低濕度和補充二氧公碳氣體成分的重要措施。天氣晴好時要天天揭膜通風，日揭夜蓋;遇陰雨天氣，大棚內有小棚及其上加蓋保溫材料也要日揭夜蓋，爭取透光。大棚通風以在肩部揭膜通風為宜。

保花保果

早春低溫寡照、灰霉病較重，易引起落花落果。因此，須用植物生調節劑進行沾藥保果。實踐證明效果較好的配方是：2,4～D20～30PPM加赤霉素100-200PPM再加0.1%的50%速克靈可濕性粉劑(或50%多菌靈可濕性粉劑)，這樣既能提高坐果率，又能促進果實生長。

整枝打杈

生長期枝葉生長較旺，要及時整枝打杈，植株莖部(分杈以下部分)的徒長權及病枝、受傷枝、多余側芽可以抹掉，後期要摘除老葉、黃葉、病葉，這樣既可改善通風透光條件，又可使養分相對集中，果實著色快、膨大快、病害少、產量高。整枝宜選在晴天進行，整枝後及時噴藥以防傷口感染病害。

肥水管理

前期追肥宜輕，坐果後要加強追肥，一般每畝施尿素10~15公斤，每隔10天左右追施1次，還應噴施0.2%~0.3%磷酸二氫鉀4~5次。結合追肥，及時澆水，保持棚土濕潤，同時澆水後要通風換氣，防止棚內空氣相對濕度過高。

病蟲害防治

蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、煙青蟲、棉鈴蟲等。防治蚜蟲、白粉虱用70%艾美樂水分散粒劑或10%蚜虱淨防治，每4~6天噴1次，可用73%克螨特乳油防治紅蜘蛛，防治煙青蟲、棉鈴蟲可用除盡等。

苗期病害有猝倒病，防治方法苗期主要是通過種子消毒，發病時用25%甲霜靈可濕性粉劑、80%福美雙可濕性粉劑、水的比例為1:600澆灌苗床效果明顯。成株期病害主要有灰霉病，用2%武夷霉素水劑150~200倍液噴霧早期防治效果較好，發病時間用50%速克靈2000倍液噴霧。

采收要點

采收時宜掌握“時間稍早、果實稍嫩”的原則，具體看萼片與果實相連處的白色環狀帶的寬窄變化而定，以白色環狀帶(茄眼睛)較寬時為宜。這樣，不僅能早上市，品質嫩，增加早期產量和經濟效益，而且有利於後來各檔幼果的生長，提高全期產量，一般畝產為4000-5000公斤。