購買膠帶捆綁的蔬菜 小心甲醛殘留物中毒！

常去超市買菜的人會發現，超市裡的蔬菜通常是一小捆一小捆地出現，把它們捆起來的是一圈圈五顏六色的膠帶。最近有媒體報道稱，蔬菜上被膠帶捆綁的部位甲醛超標十倍，可能會對消化系統和肝腎系統產生毒副作用。

將蔬菜用膠帶捆起來能讓超市整潔美觀，也能方便顧客挑選。但是據相關人士透露，目前超市裡用來纏菜的膠帶基本屬工業級膠帶，並不適合做食品包裝材料。

捆綁蔬菜所用的膠帶有哪些危險成分？

膠帶表層的印刷部分：油墨中的苯類物質會通過蔬菜表皮向蔬菜內部遷移。有研究報告指出，苯在體內的潛伏期可長達12-15年。長期接觸低濃度的苯可引發慢性中毒，出現頭暈、失眠、精神萎靡、記憶力減退等神經衰弱症，皮膚、眼睛和上呼吸道會受到刺激，血液系統也會受到危害，出現血小板、白細胞減少的情況。嚴重者可使骨髓造血功能發生障礙，導致白血病甚至死亡。

塑料膠基部分：如果是用聚氯乙烯制成的塑料膠基，其中含有的塑化劑會向蔬菜內部遷移。DEHP是最常見的塑化劑，不僅危害男性生殖能力並促使女性性早熟，長期大量攝取還會導致肝癌。由於幼兒正處於內分泌系統生殖系統發育期，DEHP對幼兒帶來的潛在危害會更大，比三聚氰胺還要嚴重！

膠黏劑部分：膠黏劑中的甲醛會通過蔬菜的表皮向其中遷移，進而影響人體神經系統及呼吸系統系統，對我們的健康產生危害。

不僅僅是蔬菜，有人稱超市水果上面貼的標簽也含有笨……那我們以後還能不能好好吃蔬菜、啃水果了？

專家建議，如果對膠帶不放心，大家可以在下次購買蔬菜時盡量選擇不用膠帶捆綁的散裝蔬菜。

如果已經買了”捆綁蔬菜”怎麼辦呢？

如果購買了用膠帶捆綁的蔬菜，最好盡快將膠帶去掉。由於甲醛和苯的揮發性較強，撕掉膠帶後，再將蔬菜放置一段時間，這些有毒物質就會逐漸揮發掉。

另外，很多用來貼果蔬的膠黏劑是水溶性的，用一些溶劑清洗，其中的部分化學物質就會分解、溢出，所以無需太過擔心。

在蔬菜容易去皮的情況下，我們還可以將其與膠帶接觸的部分進行削皮處理，或直接去掉蔬菜與膠帶接觸的部分。完了之後，將蔬菜用溫水或者淡鹽水浸泡會更加保險哦。