現在國內90後、00後的青少年普遍比80後或者父輩風個子要高,這無疑要歸功於近二十年來日漸富足的生活水平,使得牛奶成為每個普通家庭消費得起的營養品。牛奶伴隨著90後、00後孩子們的成長,也造就了“一杯牛奶強壯一個民族”的全民牛奶運動。雖然自08年“三聚氰胺”風潮過後頻頻有專家指出全民喝牛奶是一個騙局,但扔阻擋不了人們對牛奶的熱情。牛奶這種營養豐富的飲品,每天飲用真的能夠長高嗎?
喝牛奶助長高的真相
對於處在發育階段的青少年來說,堅持每天喝牛奶有助於長高,但並不絕對。牛奶不僅可以補充青少年成長所需要的鈣質,還富含蛋白質、氨基酸、磷等等。就氨基酸來說,青少年的需求比成年人高出5倍,如果攝取不足,自然會對身高、體重及其他身體指標產生不利影響。家長們如果想通過讓孩子喝牛奶來長高,還需要同時給孩子提供富含維生素、纖維素、礦物質的食物,使孩子全面地攝取營養,健康發育。
另外,大家都知道牛奶有助眠作用。入睡後才是生長激素活躍的階段,孩子長身體的時候需要充足的睡眠,所以,青少年入睡前飲用一杯牛奶,對健康成長非常有利。
如何健康飲用牛奶
1、避免早晨空腹飲用。不少家長將牛奶作為早餐提供給孩子。其實空腹喝牛奶並不利於營養的吸收,而且牛奶的助眠作用會給孩子早上的學習產生不良影響,所以最好將喝牛奶的時間改為睡前。
2、喝牛奶之前食用一些澱粉類的食物。如饅頭、面包、餅干等等。因為人體胃中有澱粉類食物,可以延長牛奶在胃中的時間,使其充分與胃液發生酶解,蛋白質得以充分消化吸收。
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