筷子使用不當_小心“病從口入”

筷子是我們漢族人經常用來吃飯的工具，筷子使用後反復的水洗，很容易滋生細菌，很容易導致病從口入的，我們要關注盤子洗的是否干淨的同時，我們還要注意用的最頻繁的筷子是否干淨衛生，筷子在筷子籠裡面時間長了還容易滋生細菌，可以手筷子跟我們的健康緊密不可分開。

筷子放碗上不禮貌

在我國很多地方，吃飯的時候機會把筷子放在碗上，這是祭拜祖先才這樣做的，還是放在桌面上比較好。但是這樣會增加我們病從口入的機會了，餐桌上也是很油膩、不衛生的。油膩膩的餐桌為筷子的細菌生長提供了溫床，既然我們不能把筷子放在晚上，那麼所以我們最好使用筷子托效果好，可以 減少直接沾到桌子細菌的機會。

筷子清洗要注意什麼

很多朋友在洗碗筷的時候，尤其是清洗筷子的時候都是“簡單粗暴”，隨便把筷子一抓，然後來點洗潔精就猛搓，然後用清水沖，以為這樣就很干淨了。其實這樣的洗筷子的方法是非常錯誤的，還會增加筷子表面的保護層的脫落，還有細小的凹槽，導致筷子裡面更加渡槽了，而且還為微生物的生長、細菌的繁殖提供了環境、空間。所以我們應該一根根的清洗，用抹布一雙雙的清洗，然後擦干了放入筷子筒裡面，避免筷子筒底部有水分導致筷子時間長了發霉。

筷筒使用也很關鍵

你是不是考慮過筷子到底是應該正插還是倒著插呢，我們抓住筷子的頭，插入筷子籠裡面是常見的、也是順手的方法，認為這樣只要不讓我們用的那部分接觸筷子籠就可以避免污染了。其實這樣也是健康的盲區呢，筷桶底部會有很多的水進入，還會因為潮濕滋生細菌，導致筷子發霉、筷子筒發霉，所以應該讓筷子反手插進筷桶，盡量讓筷子擦干後放入筷子筒裡面去。

開水燙洗筷子不見得就衛生了

在一些餐廳、大排檔哪裡，經常看到一次性筷子的使用，後者用開水燙筷子，我們自己也使用筷子之後用開水燙燙，難道這樣就干淨衛生了嗎，開水燙不可能有效的殺菌，不管是木質還是竹質的筷子，細菌都是同樣超標的，所以開水燙的方法不好。建議還是兩三個月換一次快刺，注意清潔的技巧，以及消毒的方法使用。