文章導讀: 醋在我們的生活中再常見不過了,除了用於調味,醋還是很好的家庭清潔小幫手。
美國喬治亞大學食品安全中心主管Michael Doyle表示,醋是一種有效的防腐劑和除臭劑,醋酸能殺死導致食物腐敗的細菌,還能中和那些易揮發、令人皺眉的基本化合物。
以下是白醋的一些用途:
1. 烹饪時代替檸檬汁。半匙醋可以代替一匙檸檬汁。
2. 清除杯底的咖啡漬或茶漬。杯中放入兩大匙醋,搖搖杯子,然後按平時的方法清洗。
3. 去掉頭發油脂。醋能夠中和油性發質的pH水平,先照常用洗發精洗發,清洗干淨,然後把1/4杯醋塗在頭發上,最後沖淨即可。
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