食用油摻地溝油 食品安全讓人如何信服

近日，公安部破獲了最大一起地溝油案，非法企業兩年生產上萬噸的地溝油。地溝油上了老百姓的餐桌，再次引起了全社會對食用油安全的關注。到底我們該吃什麼樣的油才安全?什麼樣的油能吃出健康?
　　
為牟取暴利，造假者將地溝油及其他劣質油摻入色拉油中銷售，危害百姓食品安全。日前，山東省濰坊市奎文區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪逮捕兩名犯罪嫌疑人徐林、趙想。
　



　
徐林、趙想兩人自2010年開始從王健經營的油脂廠購入加工後的地溝油，將其摻入色拉油中，經混合加熱後以色拉油的名義對外批發銷售給濰坊各農貿市場、餐館及炸貨生意散戶等用油大戶以牟取暴利。
　　
經查，地溝油交易金額已過百萬，且2009年以來每年6月至8月兩人便將棕榈油摻入色拉油中，以色拉油的名義對外銷售，涉案數額近2000萬元。這些劣質油多以地溝油或是雞、鴨、狐狸等動物皮肉、內髒提煉而成，加工粗糙簡單，嚴重危害人體健康。近日，奎文區檢察院以涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪將徐林、趙想逮捕。